Nuances est le reflet de notre solide volonté de vous faire vivre à tous une expérience gustative & humaine singulière et pleine de surprises.

Chef Alan

Sa cuisine est le fruit d’un brassage de cultures et de rencontres, qui donne vie aujourd’hui à des plats gastronomiques créatifs, gourmands, et toujours simplement surprenants!

Coline

Sa force à elle, c’est sa faculté de vous mettre à l’aise, en toutes circonstances ! Chef de rang de haut vol, elle est cette présence familière qui vous garantie un service mémorable en salle.

Steve

L’architecte de la bande qui a l’amour des jolis lieux et le goût du design. C’est après avoir travaillé sur pas mal de restos branchés qu’il dessine, conçoit et ouvre aujourd’hui son propre QG !

Steve

L’architecte de la bande qui a l’amour des jolis lieux et le goût du design. C’est après avoir travaillé sur pas mal de restos branchés qu’il dessine, conçoit et ouvre aujourd’hui son propre QG !